1、前言最近越发懒散了，要不是拿了人家的试用品要出报告或许我还不会去做菜。

2、在其他网站得到一瓶味事达酱油，天天琢磨不知道用来做什么菜。

3、说起手撕鸡那是有故事的。

(资料图片)

4、我有个同事最爱吃的就是手撕鸡。

5、那天还问我会不会做。

6、我说我要是做出来肯定比你买的这个好吃很多。

7、她说很相信我的技术。

8、看来得到了店里人士专业的认可。

9、今天在家休息。

10、想着就做来试试。

11、味道不同凡响。

12、有麻有辣，有味道！材料主料：鸡腿1只、红椒1个、黄瓜半节；辅料：辣椒油2勺、盐适量、味精适量、芝麻1g、白糖半勺、姜3片、大蒜3瓣麻辣手撕鸡1大鸡腿备好。

13、用刀小心的把皮片下来。

14、2锅里烧水。

15、放姜片和料酒。

16、放几天下去冷水少开转小火煮熟。

17、3这时把黄瓜切丝。

18、红椒切丝。

19、姜蒜剁成沫。

20、4把鸡腿煮好之后捞出烧开水煮一下红椒丝。

21、5用一个大碗。

22、加入辣椒油。

23、（辣椒油是自己制作的）加入鸡精。

24、盐，生抽。

25、6煮好的鸡腿用手撕成丝。

26、7倒进调味料姜蒜沫一起全部拌均匀。

27、撒点芝麻点缀即可。

28、小贴士喜欢吃嫩一点的肉可以缩短煮鸡腿的时间，不爱吃辣椒的可以不放辣椒。

29、用鸡脯肉更好。

30、因为没有买到。

31、所以用了鸡腿。

32、不过鸡腿的肉也很滑嫩。

33、就是不太好撕成丝。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

关键词：