4月22日，“漳州华安冻干食品产业园”揭牌。华安县融媒体中心供图

4月22日，全国首个以“冻干食品产业园”命名的园区——“漳州华安冻干食品产业园”揭牌。

当天，由中国食品工业协会、中国食品报社、漳州市人民政府联合主办的第二届中国冻干食品产业峰会暨项目对接会在福建省漳州市举办。来自全国各地的120家冻干食品产业链的企业家、采购商等汇聚一堂，为冻干食品产业发展集聚智慧和力量。此次峰会在华安县设立分会场。

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第二届中国冻干食品产业峰会暨项目对接会华安分会场活动。华安县融媒体中心供图

对接会上，华安县分别与福建裕兴果蔬食品开发有限公司、上海丰鹏国际贸易有限公司签约总投资10.5亿元的裕兴果蔬项目、总投资5亿元的上海丰鹏项目。

此外，对接会上，华安县辖区企业福建立兴食品股份有限公司、福建绿盛园食品有限公司以“线下+线上”形式，在展位上带货，引来现场客商与消费者的围观。现场还专门为华安县特色产品设立了独立展区，让来自全国的客商了解认识华安县特色产品。

华安县与福建裕兴果蔬食品开发有限公司、上海丰鹏国际贸易有限公司签约。华安县融媒体中心供图

在华安县分会场活动中，华安县辖区企业福建立兴食品股份有限公司被授予“冻干食品产业链链主”牌匾，福建绿盛园食品有限公司、福建澳闽利康生物科技有限公司被授予“冻干食品产业链副链主”牌匾。

此外，在华安县分会场活动中，华安县签约4个项目，总投资20亿元。计划总投资6亿元的烟台中孚冷链项目主要生产高端先进的冷链设备速冻设备、冻干设备，以及提供相应设备安装维护、技术解决方案。计划总投资6亿元的闽澳合作大健康产业园项目主要生产冻干食品，扩建冻干食品生产线40条，预计可创产值达9亿元，年纳税1400万元以上。计划总投资5亿元的立兴食品扩建项目主要生产冻干食品，新建冻干食品生产线30条，预计可创产值达7.5亿元，纳税750万元以上。计划总投资3亿元的绿盛园食品扩建项目主要生产冻干食品，新建冻干食品生产线12条，预计可创产值达4.5亿元，年纳税300万元以上。

华安县辖区冻干食品企业在展位上直播带货。华安县融媒体中心供图

据了解，冻干食品，也称FD食品，因其具备能够长时间有效保存食品的营养成分、轻便好携带等优点，逐渐走进了人们的生活，且受到越来越多消费者的青睐。华安县是国家重点生态功能区山区，全县森林覆盖率高，水质和空气质量均达国家一级标准，其绿色、健康的林特产品资源丰富，为冻干食品产业研究发展提供丰富的原料。同时，华安县是全域生态旅游示范县，这与绿色健康的冻干食品品牌形象较为契合。

在华安县一家冻干食品企业，工作人员在生产车间忙碌。华安县融媒体中心供图

近年来，华安县充分发挥优势，积极支持推动冻干食品产业发展。2022年，该县出台“十四五”工业倍增行动计划，将冻干食品产业列为重点发展产业，提出打造“冻干食品”专业化生产园区。

目前，华安县拥有冻干食品企业3家，已建成投产冻干食品生产线39条，年可创产值11.7亿元，纳税3900万元。下阶段，3家冻干食品企业计划扩建冻干食品生产线82条，待项目全部达产后，冻干食品产业年产值可达36亿元，纳税1.2亿元。（苏海森 黄建和）

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